大家好，香菇香菇如果您还对香菇炒鸭肉的炒鸭炒鸭家常做法大全不太了解 ，没有关系 ，肉的肉今天就由本站为大家分享香菇炒鸭肉的家常家常家常做法大全的知识，包括香菇炒鸭肉的做法做法家常做法大全窍门的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的大全大全问题 ，下面我们就开始吧 ！窍门
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材料主料：鸭子半只、肉的肉香菇50g 、家常家常芋头1个；
辅料 ：油适量 、做法做法盐适量、大全大全八珍半包、窍门加饭酒适量 、香菇香菇老抽适量芋头香菇炖鸭肉1将买回来的芋头切大块 ，油炸 ，捞起待用2将香菇洗净待用3将鸭肉放入锅中翻炒加入调味料和加饭酒4加入香菇 ，翻炒5加入芋头翻炒6加入适量的开始 。煮开7将煮开的材料放到高压锅中压30分钟即可小贴士如果不喜欢芋头太烂的话可以晚点加
白萝卜 ，香菇是可以与鸭肉一起炖的 。白萝卜香菇炖鸭肉的做法:主料鸭肉1000克白萝卜2个鲜香菇800克辅料姜1小块葱1根八角 、花椒 、桂皮少许盐适量步骤1.将鸭子剁成大块 ，用开水卯上几分钟，把浮沫漂干净 。鸭肉捞出沥干水份 ，鸭汤备用 。
2.锅内加少许底油 ，加入八角、花椒炒香 ，加入葱段 、姜片炒香 。
3.放入鸭肉 ，加上少许料酒 ，翻炒两下，加入鸡汤 。
4.大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和白萝卜块 ，再炖半小时左右就OK了。
食材 ：干香菇80克 ，鸭肉380克，姜丝8克 ，蒜5瓣，酱油1勺，生粉适量 ，盐适量 。
1.干香菇洗干净提前用水泡发切片备用
2.鸭肉肥瘦分开切薄片 。
3.瘦的鸭肉放姜丝 、蒜 ，酱油 、生粉抓抓，腌制备用 。
4.先热锅 ，放入肥的鸭肉煸出多余的油。
5.加入瘦的鸭肉翻炒 。
6.炒至七分熟 ，盛起来备用 。
7.另起锅 ，炒香菇 ，放少量食盐把香菇多余水份炒出来 。
8.香菇炒软后加入鸭肉翻炒 。
9.炒熟后放入葱花 ，酱油 ，适量食盐调味即可 。
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